Q, 「タンカン」って、普通のミカンと何が違うんですか?
A、 「ミカンの食べやすさ」と「オレンジの濃厚さ」を掛け合わせたようなフルーツです。
ポンカンとネーブルオレンジが自然に交配して生まれたもので、とにかく味が濃いのが特徴! 糖度が非常に
高く、酸味とのバランスも微妙なので、一度食べると「普通のミカンには戻れない」というファンの方も
多いんですよ。
Q、 「皮は手で剥けますか?
A、 はい、手で剥いて食べられます。
ミカンより少し皮に厚みがありますが、手で簡単に剥くことができます。皮を剥いた瞬間に広がる、
南国を思わせるフレッシュで力強い香りはタンカンならでは。癒しのひとときを楽しんでくださいね。
*もっと手軽に:スマイルカット(くし形切り)にすると、ジューシーさが際立ち、手も汚れにくいので
こうちゃん農園のおすすめの食べ方です。スマイルカットの作り方も別ページで紹介していますから、
参考にせてくださいね。
Q、 表面にキズや黒い点があるのはなぜですか?
A、 島の強い太陽と潮風をたっぷり浴びて育った「自然の証」です。種子島の厳しい自然環境の中で
木と実が擦れることでキズができることがあるますが、中身の美味しさには、全く影響ありません。
むしろ、厳しい環境で育ったものほど甘みがギュッと凝縮されているんです。「見た目より、中身の
ピュアさ」を大切にする、種子島らしいスタイルです。
Q, 美容や健康にいい成分は含まれていますか?
A, ビタミンCがたっぷり!「天然サプリメント」と呼ばれています。タンカンに含まれるビタミンCは、
一般的なミカンの2倍。お肌の調子を整えたいときや、忙しくてリフレッシュしたくぃとき、風邪が
流行る季節の栄養補給にもぴったり。砂糖不使用の天然の甘みなので、ダイエット中のヘルシーな
おやつとしても選ばれています。
Q, 届いたらどうやって保存すればいいですか?
A, 直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
乾燥が気になる場合は、1つずつ新聞紙やキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に
入れるとより長持ちします。ただ、タンカンは「鮮度が命!」一番美味しい香りと甘さを楽しむために、
届いたらぜひ早めに召し上がってくださいね。